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El Aparato Digestivo

El Aparato Digestivo

El proceso de la digestión se trata de separar los nutrientes de la comida ingerida, este proceso comienza en la boca, en la boca, los dientes y muelas hacen el alimento en un bolo alimenticio, el proceso para hacer el bolo alimenticio se llama masticación o trituración, en la masticación o trituración, se agrega amilasa salival, que “saca” los carbohidratos (no completamente). Luego este bolo pasa por el esófago (un tubo muscular de aproximadamente 25 cms), haciendo deglución, que ayuda al bolo alimenticio pasar. El bolo alimenticio llega al estomago, que es una bolsa muscular, que tiene una entrada que se llama cardias, y una salida llamada píloro. Cuando el bolo alimenticio entra al estomago se junta con el jugo gástrico y se convierte en algo blando llamado quimo. El quimo al salir por el píloro llega al intestino delgado. El intestino delgado consta de 3 partes, el duodeno, el yeyuno y el íleon. En el duodeno el quimo se junta con los jugos intestinales, la bilis que da el hígado y el jugo pancreático que “da” el páncreas (el páncreas también segrega hormonas), ahora el quimo se transforma en una sustancia llamada el quilo. El hígado produce la bilis, que se almacena en la vesícula biliar. Cuando comemos la bilis sale de la vesícula por las vías biliares, llega al intestino delgado y se mescla con las grasas de los alimentos. Los ácidos biliares disuelven las grasas. El interior del intestino delgado está cubierto por vellosidades intestinales, atreves de ellas las sustancias son absorbidas y pasan a la sangre que la lleva a todo el cuerpo. El tubo digestivo continua con el intestino grueso, que consta de 3 partes: colon ascendente, colon trasverso y colon descendente y termina con el recto.

Video:

Páncreas y Hígado

Enfermedades de Hígado y páncreas.

1)El absceso del higado se produce por acumulacion de pus en el higado.
2)Pancreatitis o inflamación del páncreas: esto ocurre cuando las enzimas digestivas comienzan a digerir al mismo páncreas. El diagnóstico para efectuar el tratamiento específico para la pancreatitis será determinado por su médico.
3)Cáncer de páncreas: Algunos factores de riesgo para el desarrollo de cáncer de páncreas incluyen:

• Fumar cigarrillos
• Sufrir de diabetes por mucho tiempo
• Pancreatitis crónica
• Algunos trastornos hereditario.
  
  Entre los signos posibles de cáncer de páncreas se incluyen ictericia, dolor y pérdida de peso.

Haga una breve descripción anatómica del hígado:

El hígado está situado en la parte de arriba derecha del abdomen, debajo del diafragma y por encima del estómago, el riñón derecho y de los intestinos. El hígado, un órgano de color marrón rojizo oscuro que pesa alrededor de 1,3 kg (3 libras), tiene múltiples funciones.

La sangre que llega al hígado proviene de dos fuentes:

• La sangre oxigenada llega al hígado a través de la arteria hepática.
• La sangre rica en nutrientes llega a través de la vena porta hepática.

Tiene lobulo derecho y izquierdo.

EL SISTEMA QUE PORTA HEPÁTICO ES EL QUE LLEVA SANGRE DE LOS CAPILARES DEL SISTEMA DIGESTIVO (DE ESTOMAGO A RECTO) -POR LO QUE LLEVA LOS RESULTADOS DE LA DIGESTIÓN- HASTA EL HÍGADO, Y DE AHÍ SE FORMAN DE NUEVO VENAS QUE DESEMBOCAN EN LA CIRCULACION SISTEMICA O GENERAL

Sistema digestivo

Vellosidad intestinal (¿qué estructuras la componen?) ¿se ubican en toda la extensión del intestino?

La vellosidad intestinal es el pelo que cubre el interior del intestino delgado.
Contienen vasos sanguíneos y ayudan a absorber los nutrientes. (link)


¿A qué se denomina ABSORCIÓN INTESTINAL? ¿Cuál es la importancia del proceso?

La absorción se realiza casi en su totalidad en el intestino delgado. El gran número de vellosidades aumenta la superficie de la mucosa intestinal, lo que facilita la absorción. Por el centro de cada vellosidad corrí un vaso linfático rodeado por una arteria y una vena. La arteria da origen a una red capilar que desemboca en la vena central (Fig. 73). Las venas centrales de

las diferentes vellosidades confluyen para desembocar finalmente en la vena porta.

(Link)

La importancia de la absorcion intestinal es que se degradan las sustancias y las pasa a una vena que la puede tranportar a las celulas para que usen sus nutrientes y puedan seguir funcionando.

(Link 3)

Sistema Digestivo

¿Cuál es la composición química del jugo pancreático? ¿Qué función cumple?

Compuesto por:

• agua
• iones inorgánicos
• peptidasas inactivas
• carboxipeptidasas
• amilasa pancreática
• lipasa pancreática
• nucleasas pancreáticas (Link)

La funcion del jugo pancreatico es ayudar a la digestion de (carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucléicos).


¿Cuál es la composición química del jugo intestinal? ¿Qué función cumple?

Compuesto por:

• agua
• iones inorgánicos
• mucina
• lactasa, maltasa, sacarasa
• lipasa intestinal
• peptidasas
• enteroquinasa (Link)
  

La Función del jugo intestinal es , transformar el Quimo en quilo.
Las ensimas que se encuentran en el Jugo Intestinal son:
AMILASA que actúa sobre el Almidón
SACARASA que actúa sobre la Sacarosa o azúcar común.
MALTASA que actúa sobre la Maltosa.
LACTASA que actúa sobre la Lactosa o Azúcar de leche transformándola en sencillas moléculas de Monosacáridos.

¿Qué es la bilis? ¿Donde se produce? ¿Qué función cumple?
El bilis es una sustancia líquida alcalina verde producida por el hígado.

Las funciones del bilis son: Ayudar en la digestión de grasas y vitaminas liposolubles.

Neutralizar la acidez del jugo gástrico para que al intestino no pase tan ácido como en el estómago

Transportar sustancias de deshecho insolubles en agua que son extraídas por el hígado a la sangre. (Link)